يعد شهر رمضان توقيت مميز للانعكاسات الروحانية والعبادة. حيث يمتنع المسلمون المشاركون عن الطعام والشراب في وقت النهار، ومع غروب الشمس يتحول الصيام إلى عيد، الإفطار [1]. أثناء الإفطار يجتمع الناس سوياَ لجرح صيامهم، يكون ذلك عادةً بتمر (بلح). وبجانب التمر، يتم تقديم العديد من الأطباق الرائعة. هذه قائمة بالأطباق المفضلة لمدوني الأصوات العالمية:
يتمنى لكم مدونو الأصوات العالمية الذين شاركوا هذه الروابط صوماً مقبولاً!
- نبدأ بفواتح الشهية والسلطة اللبنانية الفتوش [2]، وننتهي بالتحلية الكلاج، ني [3] أو مقلي [4] – بجانب، شراب الورد [5].
- قم بتجربة الطبق المصري المحشي [6]، شاهد كيف يمكنك أن تطبخ طبق فول [7] أو قم بزيارة هذه المدونة، Yasmeen Health Nut [8]، وستشعر بإغراء من وجبة السحور شوربة الحمل [9].
- تدفئ بسخونة محشي الفلفل الأخضر [10] الهندي.
- أهدئ مرة أخرى بمشروب الحليب الباكستاني، شربات [11]، توجد وصفه له فى مدونة الإفطار الإسلامي.
- يشارك المدون الماليزي صاحب مدونة القط الأرنب و القنفذ بـ Uzbek Lamb Plov Pilaf [12].
- ولا تنسي المدونة الحائزة على جائزة الأكل الباكستاني – الأفغاني، الملعقة الحارة [13].
هل تريد أن تضيف طبقك المفضل؟ رجاءً شاركه معنا!