صورة التقطتها جلوبال فويسز لخوليو غاراي وبسكويته المغذي. المصدر: لقطة شاشة من فيديو هيئة الرقابة الوطنية لإدارة الجمارك والضرائب في بيرو و Mercadolibre.com.pe.
أعلنت قناة هيستوري الأمريكية في التاسع والعشرين من شهر كانون الثاني/يناير اسم الفائز في مسابقتها « An idea to change History » (فكرة لتغيير العالم). إنه خوليو غاراي باريوس، مهندس زراعي- صناعي بيروفيّ من إقليم أياكوتشو، فاز “بسكويته المغذي والصحي” في هذه المسابقة:
[…] una galleta enriquecida que sea agradable al paladar de los niños, de fácil transporte, conservación y de consumo directo. Sus componentes ricos en proteínas y hierro sirven para combatir la anemia y la desnutrición infantil.
[…] إنه بسكويت مقوي يعشقه الأطفال، وهو سهل النقل والتخزين ويستهلك مباشرة، تقضي مكوناته الغنية بالبروتين والحديد على فقر الدم وسوء التغذية لدى الأطفال.
لوحظ، وفقًا لاختبارات تجريبية في بيرو، ارتفاع نسبة الهيموغلوبين في دم الأطفال الذين تناولوا هذا البسكويت خلال ثلاثين يومًا، ممن تترواح أعمارهم بين ثلاث إلى ست سنوات.
يُوزع البسكويت المغذي والصحي في مراكز التوزيع المعتمدة في بيرو، ويقُدم أيضًا في الحملات البلدية والإقليمية للحد من فقر الدم لدى الأطفال.
نصف أطفال بيرو تقريبًا يعانون من فقر الدم
يعاني ما يقرب من 50 بالمئة من أطفال بيرو -المشهور بمطبخه- من فقر الدم.
فقر الدم اضطراب يحدث غالبًا بسبب نقص الحديد والفيتامينات في النظام الغذائي، عواقبه وخيمة على الأطفال، وهو سبب من أسباب ضعف تحصيلهم الدراسي؛ فالأطفال المصابون بفقر الدم متعبون دائمًا ويصعب عليهم التركيز في الفصول الدراسية. كما أنه يؤثر في تطورهم النفسي الحركي، وهم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى بسبب ضعف جهاز هم المناعي.
وفقًا لبيانات المعهد الوطني للإحصاء والمعلوماتية في بيرو، فقد انخفض عدد الأطفال المصابين بفقر الدم في بيرو من 46.1% إلى 41.1% بين عامي 2018 و2019، ويعزو الخبراء هذا الانخفاض الطفيف إلى حملات الوقاية الحكومية.
وحسب أقوال خوليو غاراي، يحتوي البسكويت المغذي والصحي الذي صنعه على ثلاثة مكونات أساسية: الكينوا والكاكاو والهيموغلوبين البقري الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحديد. عانى خوليو من فقر الدم في طفولته وهذا ما جعله يبحث عن علاج.
احتفل حساب بسكويت مغذي وصحي على تويتر بفوز منتجه:
??GANADOR PRIMER LUGAR ??
????¡si se pudo! ???
Gracias a todos quienes me apoyaron y confiaron en mi, este triunfo es para todos ustedes, gracias mi Perú querido. #JuntosVenceremosLaAnemia pic.twitter.com/8tKimpiESJ— Galletas NutriH Peru (@NutrihPeru) January 30, 2020
??الفائز بالجائزة الأولى??
????لقد نجحنا !???شكرًا لكل من دعمني وآمن بي، هذا النجاح لكم، شكرًا لبلدي الحبيب بيرو
احتفى المواطنون والمؤسسات العامة في بيرو بنجاح غاراي:
Saludamos al creador de galletas contra la anemia #NutriH, cuyo emprendimiento busca ayudar a la mejora de la salud, especialmente de niños y niñas, quienes son los que más necesitan.
?? Julio Garay, ganador del concurso de @HistoryLA
¡Ejemplo de emprendimiento y trabajo! pic.twitter.com/3PqLwr1Neu— Ministerio de Trabajo (@MTPE_Peru) January 29, 2020
تهانينا القلبية لصانع البسكويت المغذي والصحي والمضاد لفقر الدم، الذي يسعى إلى تحسين المستوى الصحي، خاصة لدى الأطفال الذين هم أحوج الناس إلى ذلك.
خوليو غاراي، الفائز بالجائزة الكبرى في مسابقة قناة هيستوري الأمريكية اللاتينية.
مثال يحتذى في ريادة الأعمال والعمل.
Esto si merece más cobertura… @JulianaOxenford @malditaternura @sigridbazan #OrgulloPeruano #NutriH https://t.co/RwDgaxsbwg
— Luis Zorrilla (@lzorrillah) January 30, 2020
هذا العمل الفذ يستحق تغطية إعلامية أكبر…فخر للبيرو
