أخذت الصورة من قبل سالوم كينكلادزي، تمت مشاركتها تحت اتفاقية الشراكة مع منصة شيخانا الإعلامية.
تم نشر هذا المقال بالأصل على منصة شايخانا الإعلامية. تمت إعادة نشر نسخة معدلة هنا تحت اتفاقية شراكة المحتوى.
عادة ما تكون النساء الموظفات في صناعة صيد الأسماك عاملات غير رسميات، أي توجد معلومات شحيحة عن دخلهم ومساهماتهم للقطاع. لكن وعلى الرغم من أن عمل هذه النساء عادة غير مرئي، فهو مهم وأساسي. بالغالب يتضمن الفرز، التنظيف، التجفيف، وبيع الأسماك — كل العمل الضروري في سلسلة تأمين الطعام البحري [1]. على كل حال، فروق الأجور بين النساء والرجال تبقى صارخة: تحتاج النساء ما يقارب ثلاث سنوات خبرة في الصناعة لتكسب نفس مرتب التعيين للرجال.
أكثر الأجزاء المخفية في هذا العمل هي التجهيز قبل الصيد، مثل نسج شبكات الصيد.
درس علماء علم الإنسان لفترة طويلة دور النساء في صيد الأسماك، مضمنين كيفية تأثير العمل على قابلية الحركة عند النساء والرجال. في بعض الثقافات، ذهب الرجال إلى البحر وكانت لديهم فرصة السفر، بينما بقيت النساء في المنزل وعلى الأرض. بدأ علماء المختارات يتساءلون إذا كان البقاء على اليابسة حقًا يعني التنازل عن السلطة — إيمان طويل الأمد. على سبيل المثال، في مجتمعات الصيد، حقيقة أن الرجال يمضون أوقاتًا طويلة في البحر عززت هيمنة النساء، وقوتهم، وحريتهم [2] فيما يسمى مجال المنزل. ههنا بعض النساء العاملات في هذه الصناعة اليوم.
نونا، 37
في تسكالتسميندا، وهي قرية في غرب جورجيا، تقف نونا في كوخ مسقوف على الطريق السريع في كل الطقوس وتبيع الأسماك مع حوالي 12 امرأة أخرى. في كل صباح يغادرن فجرًا وغالبًا ما يعملن 16 ساعة في اليوم. يزداد العبء الجسدي سوءاً بالنسبة للنساء الكبيرات مع مرور ساعات الوقوف الطوال على الشارع.
The income is paltry here. It takes a lot of hard work to earn 10 GEL per day (roughly USD 3.5). You sacrifice your health, and you get worn out.
الدخل زهيد هنا. الكثير من الجهد مطلوب لكسب 10 لاري جورجي (تقريبًا 3.5 دولار أميركي). أنت تضحي بصحتك، وتصبح منهكًا.
ساحل البحر الأسود في بوتي، قرب المنارة، حيث تبيع العديد من النساء الأسماك. الصورة مستخدمة مع السماح بذلك
ليلي، 67
بالإضافة للتنظيف والمعالجة، وبيع الأسماك، تستخدم ليلي مع غيرها من الصيادين، شبكة لإخراج الأسماك من البحر الأسود قرب قرية يوريكي، شيكفيتيلي، وغريغوليتي ومن أنهار سبسا وناتانيبي المجاورة. امتهنت العمل الاقتصادي، وقد عملت في القطاع العام والخاص لسنوات قبل أن تفقد عملها.
Times change, everything changes and I change too. Then you have to find some solution so you do not die of hunger.
الأزمان تتغير، كل شيء يتغير وأنا أتغير أيضاً. لذا عليك أن تجد بعض الحلول كي لا تموت من الجوع.
على الرغم من أنها تعمل منذ الصباح وحتى المساء مع غيرها من النساء، فدخلها منخفض، لذا هي تحتاج أيضًا لإدارة مزرعة عائلتها.
When men catch fish, they probably get paid a lot more, and they catch a lot of fish. However, they work in groups and have to share their income. And their wage is what?! They have so many expenses! They need to buy gas; they need to eat. Even if they catch 100 kilos of fish, it's nothing for 20 people. However, we all have some money left for food. We do not go hungry.
عندما يلتقط الرجال الأسماك، يتقاضون أكثر بكثير، ويصطادون الكثير من الأسماك. بأي حال، هم يعملون في مجموعات وعليهم أن يتشاركوا الدخل. وأجرهم هو ماذا؟! لديهم العديد من النفقات! عليهم شراء الغاز؛ عليهم أن يأكلوا. حتى لو التقطوا 100 كليو من الأسماك، لا تعتبر الكثير لحوالي 20 شخص. على كل حال، لدينا جميعاً بعض المال المتبقي من أجل الطعام. حتى لا نجوع.
إيامزة، 63
إيامزة، 63 عامًا، تعمل في إنتاج الأسماك منذ 25 عام. تمتلك وتدير متجرًا للأسماك مع أختها وثلاث نساء أخريات. عملت في عدة أماكن، من ضمنها سوق كوبوليتي، بلدة أخرى على البحر الأسود في منطقة أدجارا في جورجيا. منذ سنوات، اعتادت المشي إلى المنازل في مجتمعها لتبيع الأسماك في صناديق معبأة.
Then I put a table here, on the Maltakva Bridge, and covered it with a good cover so that it would dazzle the people as they passed. Anyone passing would see the fish and stop the car. I thought I had nothing else to do in Kobuleti as I would earn more money here. I used to buy and sell fresh fish from the fishermen's brigade. Then I made a counter near the bridge, covered it up, and continued working. Other women joined me, and the four of us started working together. Until we were told to move off the bridge. Other women returned to the market again, feeling discouraged. But I came here, closer to the water, and rented this building.
Now I get fresh fish from the fishermen and sell them. There is fish from the sea, as well as from Paliastomi Lake. We catch catfish, mullet, salmon and “barrabulka” (Black Sea mullus). We clean the fish as soon as we get them. Now I'm thinking about making a place where I can fry fish for customers so they can dine in a clean area by the water. I will also employ young women.
بعدها أضع طاولة هنا، على جسر مالتاكفا، وأغطيها بغطاء جيد كي تبهر الأشخاص حين يمرون. أيُّ شخص يمر سيرى الأسماك ويوقف السيارة. لقد ظننت أنه ليس لدي أي شيء آخر لفعله في كوبوليتي حيث يمكنني أن أكسب المزيد من المال هنا. لقد اعتدت أن أشتري وأبيع الأسماك الطازجة من جسر الصيادين. ثم أقمت كشك قرب الجسر، وسقفته، وتابعت العمل. انضمت إليَّ نساء أخريات، وبدأ أربعتنا العمل سويًا. حتى طلب منّا أن نترك الجسر. عادت بقية النساء إلى السوق مجددًا، شاعراتٍ بالإحباط. لكنني جئت إلى هنا، أقرب إلى المياه، واستأجرت هذا البناء.
آتي الآن بالأسماك الطازجة من الصيادين وأبيعها. توجد أسماك من البحر، وأيضًا من بحيرة بالياستومي. نلتقط سمك السلور، والبوري، والسلمون، و”الباررابولكا” (سمك سلطان ابراهيم القادم من البحر الأسود). ننظف الأسماك فور حصولنا عليهم. إنني أفكر الآن بإقامة مكان حيث يمكنني قلي الأسماك للزبائن حتى يستطيعوا تناول العشاء في منطقة نظيفة قرب المياه. سأوظف النساء الشابات أيضًا.
تعرف إيامزي كم يمكن أن يكون العمل في السوق صعبًا للنساء، فالظروف صعبةٌ، والأجر قليل. إنها تدفع للنساء التي توظفهن 50 لاري جورجي في اليوم (قرابة 17 دولار أميركي). عندما تباع أسماك أقل تدفع لهم 30 لاري جورجي.
لالي، 56
I weave all kinds of nets. There are three-walled fishing nets, as well as double-walled ones. Some fish need a single-walled net, for example, herring. The net requires a rope. We have to put corks on the top of the net and make a lead line on the bottom, after which we can start weaving the net. I weave 100 meters above and 100 meters below a day, which is one net. This work requires knowledge of mathematics, speed, and hard thinking. You have to measure accurately because if the net is made incorrectly, it will not catch the fish.
أنسج كل أنواع الشبكات. يوجد شبكات صيد بثلاثة جدران، وجدارين، وجدار واحد. بعض الأسماك تتطلب شبكة بجدار واحد، على سبيل المثال سمك الرنجة. تتطلب الشبكة حبلاً. يجب أن نضع الفلين على سطح الشبكة وخط الرصاص في الأسفل، بعد ذلك يمكننا البدء بنسج الشبكة. أنسج 100 متر في الأعلى و100 متر في الأسفل في كل يوم، أي شبكة واحدة. هذا العمل يتطلب معرفة الرياضيات، السرعة، التفكير المُجِد. يجب أن تقيس بدقة لأنه إذا تم صنع الشبكة بشكل غير صحيح، لن تمسك الأسماك.
تطلب لالي مواد الشبكات من أذربيجان وتركيا لكنها تذكر أن خلال فترة وجود الاتحاد السوفيتي، اعتادوا أن يشتروا مواد الشبكات من السفن قرب مزرعة أسماك جماعية ليست بعيدة عن بوتي. عادةً ما يصنعون سلاسل الرصاص والفلين في المنزل.
نشأت لالي في عائلة من الصيادين وقد نسجت شبكات صيد الأسماك منذ أن كانت فتاة. الصورة مستخدمة مع السماح بذلك.
قبل بضع سنوات، استأجرت لالي، مع طفليها، بناءً في شارع غوريا في بوتي وأنشأوا مطعمًا صغيرًا هناك. يمكن للمارّين تجربة الأسماك مباشرةً. تأخذ في بعض الأحيان بعض الأسماك الطازجة من الصيادين، وفي أحيان أخرى تذهب وتصطاد بنفسها. لكنه تحد صعب المحافظة على العمل، زد على ذلك الحياة الشخصية. رثت لالي كم هو قليل ما يتبقى بعد دفع الإجار، الضرائب، وغيرها من المصروفات.
مارينا، 62
عملت مارينا في صناعة صيد الأسماك لمدة 42 عامًا. تتفاعل يوميًا هي وحوالي 50 امرأة أخرى يعملن في سوق الأسماك مع السياح من مختلف الدول.
All the customers who enter my place, whether they are Ukrainians, Russians, Uzbeks, or Tajiks, are like my family members. Empathy, connection and love are essential in our work.
جميع الزبائن الذين يدخلون محلي، سواءً كانوا أوكرانيين، روس، أوزبيك، أو طاجاكستانيين، فهم كأعضاء عائلتي. التعاطف، التواصل والحب أساسيون في عملنا.
إنه عمل متطلب — الجرد، الترتيب، التنظيف، وحتى وضع المنتج هو مهم، توضح مارينا.
Fish is like a child to care for. It should be completely clean at all times, and you have to wash your hands every time you touch the fish. Also, you can't put many of them together as they may get squashed. If you do, they will soon become spoiled. I have so much experience that if I see fish being sold anywhere, in Tbilisi or elsewhere, I can immediately tell whether it's fresh or old. Fish need love. They need care.
السمك كطفل يجب العناية به. يجب أن يكون نظيفًا تمامًا في كل الأوقات، ويجب عليك أن تغسل يديك في كل مرة تلمس فيها السمك. كما لا يمكنك وضع الكثير منهم معًا حتى لا يُسحقوا. فإذا فعلت، سيفسدون سريعًا. لدي خبرة كبيرة لدرجة أنّي إذا رأيت سمكة تباع في أي مكان، في تبيليسي أو غيرها، أستطيع مباشرةً أن أقول إذا ما كانت طازجةً أو قديمة. السمك يحتاج الحب. إنهم بحاجة للعناية.