خيول تعبر الطريق في منغوليا. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

كتبت هذا المقال إيلينا تريفونوفا لموقع Lyudi Baikala (شعب بايكال). نُشرت نسخة منقحة على جلوبال فويسز بموجب اتفاقية شراكة إعلامية.

تختلف الحياة في المدينة والريف كثيرًا في منغوليا. العاصمة أولان باتور هي مدينة حديثة بها ناطحات سحاب مصنوعة من الزجاج والخرسانة. يقوم الرحل الذين يعيشون في الريف بتربية الماشية، كما فعلوا لعدة قرون، ويتجولون في السهوب خلف قطعانهم ويعيشون في منازل “اليورت“، التي يسميها السكان المحليون “جير”.

يعمل نحو ثلث سكان منغوليا البالغ عددهم 3.4 مليون نسمة في الزراعة، رغم أن أكثر من نصفهم يعيشون في أولان باتور. بسبب المناخ القاسي، لا توجد أراض صالحة للزراعة في البلاد، وليس من المعتاد زراعة الخضروات.

وفقًا لمعتقدات السكان المحليين القديمة، حفر الأرض محظور بشكل عام، وسيجلب سوء الحظ على من يخالف هذا الحظر. مع ذلك، فقد أفسحت هذه المعتقدات المجال أمام الواقع الاقتصادي الحديث، ويعتمد النمو الاقتصادي في منغوليا بشكل أساسي على تصدير الفحم والمعادن المستخرجة من تحت الأرض.

يقوم الناس بشكل رئيسي بتربية الماشية: الأغنام والماعز والخيول والأبقار والجمال. يتم استخدام ما يقرب من 80 في المائة من أراضي البلاد للمراعي. لم تتغير طريقة حياة الرحل المنغوليين تقريبًا منذ 3000 عام، مما ترك انطباعًا بأن الزمن تجمد وتحول إلى الأبدية في السهوب.

ترحال دائم

في عام 2023، وصل عدد الماشية في منغوليا إلى ما يقرب من 65 مليونًا، مما يترك لكل مواطن حوالي 18 رأسًا من الماشية، تم تسجيل 247 ألف أسرة رعية رحالة في عام 2023. من الشائع أن تحتفظ عائلة واحدة بأكثر من ألف حيوان . يمتلك المنغوليون الرحل مراعي أجدادهم ينتقلون عبرها على مدار العام لتزويد الحيوانات بالعشب.

راعي منغولي وأغنامه. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

خلال العام، يقومون بتغيير معسكرهم أربع مرات على الأقل، وغالبًا ما تقع المعسكرات على بعد مئات الكيلومترات من أقرب القرى أو المدن. نظرًا للمسافات الشاسعة والطرق غير الصالحة، لا يمكن الوصول إلى الرعاة الرحل بواسطة سيارات الإسعاف. يتم إرسال الأطفال إلى المدارس الداخلية طوال العام الدراسي.

تملك منغوليا تاريخ مثير للاهتمام مع العناوين. نظرًا لحقيقة أن المغول يهاجرون من مكان إلى آخر، فلا يمكنك تعيين عنوان دائم لمنازل اليورت. لذلك، قدمت الدولة نظامها للعناوين – وهو رمز من الحروف والأرقام. يتم تعيين هذا الرمز لكل عقار في الدولة. يمكن العثور عليه باستخدام أدوات تحديد الموقع الجغرافي.

منازل يورت منغولية في السهوب. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

يواصل الرحل تقليدًا عمره قرونًا يتمثل في العيش في خيام يمكن نقلها بسهولة. لمدة ثلاثة آلاف عام، لم يتغير هيكل يورت المنغولي تقريبًا. يتكون من إطار خشبي مغطى باللباد من الأعلى. التحديث الوحيد هو استخدام القماش المشمع الذي يحمي اليورت من المطر. يمكن تفكيك الهيكل الذي يبلغ وزنه 250 كيلوجرامًا وتجميعه مرة أخرى في غضون ساعات.

على عكس أسلافهم القدماء، يتجول الرعاة المعاصرون في السهوب بالسيارات بدلاً من الخيول. يتم وضع اليورت والممتلكات في شاحنة تتبع القطيع ببطء. كقاعدة عامة، يقود القطيع عدة أشخاص على ظهور الخيل أو الدراجات النارية، لتوجيه الحيوانات ومنعها من التجول في الوديان. يمكن أن تصل المسافة بين المعسكرات إلى بضع مئات من الكيلومترات.

تعتبر منغوليا أحد الدول الأقل سكانًا في العالم، حيث لا يزيد عدد سكانها عن شخصين لكل كيلومتر مربع. تنقسم البلاد إلى 21 مقاطعة، أو أيماك، تضم 329 سومًا أو قرية.

في السومس، يعيش الناس في منازل خشبية أو من الطوب، ولكن يوجد في كل ساحة تقريبًا منزل اليورت. هناك أيضًا أحياء حضرية، بما في ذلك العاصمة، حيث يعيش الناس في الخيام. حتى لو كان المغول يعيشون في منزل به يورت في الفناء، فسوف يقضون معظم وقتهم في اليورت لأنه مألوفة ومريحة أكثر.

منزل يورت منغولي من الخارج. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

ينقسم اليورت تقليديًا إلى نصفين. اليمنى للرجال، واليسرى للنساء. تحتوي أماكن النساء عادة على سرير ومعدات منزلية، في حين توجد أسلحة صيد وأدوات رجالية في جانب الرجال.

قسم الرجال داخل يورت منغولي. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

الباب في اليورت خشبي. المدخل باتجاه الجنوب حسب التقليد، وقبالة المدخل – بالقرب من الجدار الشمالي – الجزء الرئيسي من اليورت. يجلس ضيوف الشرف هناك بجانب مذبح الآلهة وصور الأجداد. يوضع موقد في الوسط، يتم تسخينه بالسماد المجفف – الأرجال. يتم تحضيره خصيصًا وتجفيفه في الصيف.

مذبح مع الآلهة وصور الأجداد داخل يورت منغولي. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

تمثل أقسام اليورت نموذج الساعة الشمسية. يتم تقسيم المساحة الداخلية بأكملها بشكل تقليدي إلى اثني عشر جزءًا، حيث تسمى وفقًا لأشهر التقويم الصيني. يدخل شعاع الشمس إلى فتحة مستديرة في سقف اليورت، ويسقط على جزء معين من الجدار، ليتحرك طوال اليوم. يمكنك معرفة الوقت من خلال حركته.

الضيافة المتأصلة

في عام 2023، استقبلت منغوليا 650 ألف سائح، بلغت إيرادات صناعة السياحة 1.2 مليار دولار أمريكي. يعتقد أن الضيوف يجلبون الحظ السعيد والازدهار للمنزل. لذلك، كلما زاد عدد الضيوف الذين يزورون اليورت، كلما كان ذلك أفضل.

المطبخ المنغولي، كما يليق بالبدو، يحتوي على الكثير من أطباق اللحوم والألبان. أحد الأطباق التقليدية هو البودوج. يتم تحضيره من ذبيحة حيوان كاملة، بإزالة جميع العظام منه أولاً. يملأ “الجلد” الباقي باللحوم والخضروات والحجارة الساخنة ويطهى على الفحم.

إليك مقطع فيديو على يوتيوب حول إعداد طبق البودوج في منغوليا.

المشروبات الأكثر شعبية هي إيراج، المصنوعة من حليب الفرس المخمر، وسوتي تساي التقليدية المصنوعة من الشاي الأخضر والحليب والدهون والملح والدقيق والأرز. النتيجة هي مشروب غني وسميك يحتاجه الأشخاص الذين يقومون بعمل بدني شاق.

طبق تقليدي آخر هو أرول (الجبن المجفف)، الذي يتم إعداده على سطح اليورت في الصيف. من الشائع أيضًا تجفيف اللحوم التي يتم تناولها عادةً في الشتاء. يمكن تخزين اللحوم المجففة، المطحونة إلى دقيق، وتباع في محلات السوبر ماركت المنغولية، دون تبريد لعدة أشهر وتنتج مرقًا غنيًا.

حق دستوري ومقدس

يتم تعليم الأولاد المنغوليين ركوب الخيل منذ الطفولة المبكرة. الحصان هدية تقليدية لصبي في عيد ميلاده الثالث. يقولون أن المغول بلا حصان كالطائر بلا أجنحة.

إليك مقطع فيديو على يوتيوب حول الفرسان الأطفال في منغوليا.

تظل أهم عطلة للمغول هي مهرجان نادام الصيفي التقليدي، الذي يتكون من مسابقات في سباقات الخيل والمصارعة والرماية.

إليكم مقطع فيديو على يوتيوب عن مسابقات المصارعة والرماية التي أقيمت خلال مهرجان نادم.

يرتبط البدو المعاصرون بالعالم الخارجي من خلال هواتف الأقمار الصناعية والهواتف الذكية التي يمكنها الوصول إلى الإنترنت بشكل متقطع. بالقرب من كل خيمة توجد ألواح شمسية أو مولد كهربائي، مما يولد طاقة كافية لإضاءة المنزل في المساء ومشاهدة التلفزيون. يوجد أيضًا طبق قمر صناعي يلتقط إشارة تلفزيونية في كل خيمة تقريبًا.

جهاز تلفزيون وهاتف داخل خيمة منغولية. تصوير شعب بايكال. مستخدمة بإذن.

يحظى الصيد بالنسور الذهبية بشعبية كبيرة في منغوليا، وهو تقليد قديم للرحل الكازاخستانيين في منغوليا، الذين يشكلون أقلية عرقية ويعيشون بشكل رئيس في منطقة بايان أولجي إيماك الغربية. تستضيف البلاد كل خريف مهرجان النسر الذهبي، حيث يعرض صيادو النسور مهاراتهم في الصيد.

ههنا مقطع فيديو على يوتيوب يحتوي على لقطات من مهرجان النسر الذهبي لعام 2023.

التجول هو حق مقدس لكل مغول. يمنح دستور منغوليا المواطنين الحق في العيش في أي مكان. لا يحتاج المرء إلى ملكية الأرض لوضع يورت عليها. يذهب بعض المغول للترحال بعد التقاعد. يقول المغول أن هذا هو سبب وجود الحرية في دمائهم.