· مايو - أيار, 2013

مقالات معلومات عن طعام من مايو - أيار, 2013

جامعي الفطر: تجنبوا التسمم!

  21 مايو - أيار 2013

“لا تأكلوا الفطر الذي نضج جيدا والمترهل والمسوس والفاسد”، هذا ما كتبه إيان كليتور مترجما نصيحة من قسم الخبرة والوقاية من الأمراض في قرجيزستان على مدونته بطاقة من بشكيك، باقتراب موسم حصاد المشروم (الفطر) في الدولة السوفيتية سابقا، أصدرت الوزارة بعضا من الضوابط [بالروسية] لتساعد المزارعين على الاستمتاع بموسم الحصاد.