مقالات معلومات عن تاريخ
شاي الفقاعات: من مذاق تايواني إلى شهرة عالمية
"طبيعة هذا الشاي القابل للإعداد بطرق مختلفة لا تساعد على الإبداع فحسب، بل تتيح أيضًا مساحة ليناسب أذواق جمهوره حول العالم."
مشروب غريب: قصص وثقافة الشاي في روسيا
الشاي الروسي: السماور، مستلزمات الشاي الخاصة، الطعام... وقت الشاي كان دائمًا مكانًا لمناقشة الأمور المهمة والتواصل الاجتماعي.
المتة: مشروب السكان الأصليين في أميركا الجنوبية، من باراجواي إلى سوريا
هناك مقولة شائعة في الأرجنتين تقول: "لا يُمكن حرمان أحد من المتة"
التجوال للرحل في منغوليا حق مقدس
يقول المنغوليون أن هذا هو سبب شعورهم بالحرية في دمائهم.
العرب في هوليوود: متوحشون، أشرار، همجيون
يتساءل شاهين عما إذا كان هناك قانون غير مكتوب يلزم هوليوود بتصوير الفلسطينيين كونهم غير عقلانيين وأشرار، في حين تصور جميع الإسرائيليين كونهم عقلانيون وصالحون.
الكوارث الطبيعية في منغوليا تهدد مستقبل أسلوب حياة الرحل
وعلى الرغم من أن الحيوانات هي التي تموت أثناء ظاهرة "دزود"، إلا أن هذه الكوارث تؤثر على الأمة بأكملها.
ارتباط الهوية الوطنية لكازاخستان بثقافتها الغذائية
تأثر المطبخ الحديث في كازاخستان بشكل كبير بالعادات الغذائية للأشخاص الذين تم ترحيلهم أو نقلهم إلى كازاخستان.
أزمة المناخ تدمر حياة الرعاة في جبال الهيمالايا
يعيق الجفاف الشتوي، وتأخر تساقط الثلوج عودة نمو العشب في مواقع الرعي على ارتفاعات عالية في منطقة روكوم الشرقية في نيبال، مما يعرض قطعان الأغنام المحلية للخطر، ويجبر الرعاة على ترك المهنة.
تراجع آمال السلام مع التصعيد الأخير بين أرمينيا وأذربيجان
تعتمد آمال السلام، بعد التطورات الأخيرة، على الإجراءات المتخذة في الأشهر المقبلة. في الوقت الراهن، فإن السلام بين أرمينيا وأذربيجان معلق بخيط رفيع.
جهود معلم لإنقاذ لغة في بنجلاديش مع ستة متحدثين أصليين
لا يستطيع سوى ستة أشخاص، تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، التحدث بلغة رنمينجتكا العرقية بشكل جيد. إذا ماتوا، ستضيع اللغة والثقافة من بنجلاديش.
انخفاض أعداد الأسماك الطائرة وأشجار التين الملتحية في بربادوس
انخفض صيد الأسماك الطائرة بنسبة 50 بالمائة تقريبًا منذ عام 2011، بدون اتخاذ تدابير استراتيجية للحفاظ عليها، يمكن أن تشهد بربادوس اختفاء شجرة التين الملتحية من المناظر الطبيعية.
معركة البقاء والتعبير في المجتمع الأرمني في القدس
يعود وجود الجالية الأرمنية في القدس إلى القرن الرابع، وهي تواجه اليوم معركة عصيبة من أجل البقاء، في ظل تحديات لا تهدد حرية تعبير الأرمن فحسب لا بل وجودهم بحد ذاته.
أيقونة ستالين تتصدر عناوين الأخبار في جورجيا وخارجها
أثير الجدل في جورجيا بعد عثور المصلين على لوحة للقديسة ماترونا موسكو، قديسة الكنيسة الأرثوذكسية الروسية في القرن العشرين، مع رجل يبدو جوزيف ستالين.
ما يمكن أن تفعله “الكعكة السوداء” لتجاوز الماضي الأليم لمنطقة جزر الكاريبي
"تعيد الكعكة السوداء (الكتاب والسلسة) تلقائيًا للأذهان حلوى أعياد الميلاد الكاريبية، لكن غالبًا ما يغيب عن الأنظار الروابط التي تتقاسمها تلك الأطعمة الشهية مع معارف الأفارقة المستعبدين."
عقود من الندوب والصدمات
نحن جيل الحرب، الذي سيعيش في ظل الحروب التي تركت ندوباً لا يمكن معالجتها.
