مقالات من و

الصين: فطار كريب

  26 مايو - أيار 2012

تشاركنا مدونة بري سيرفير فيديو يُظهر لنا كيفية إعداد جيانبينج بيكين. وجبة إفطار صينية من الكريب، أصبح بإمكاننا مشاهدة الفيديو بفضل التصوير الثابت والمكنة الدوارة التي تتيح إعداد وطهي الكريب الرقيق والكبير.

الصين: تحويل البط إلى إوز

  27 مارس - آذار 2012

ترجم موقع مينستري أوف توفو تقريراً مصوراً عن مطعم يقوم بالخداع من خلال إجراء عملية للبط، حتى يصبح مثل الإوز ويجني ربح أكبر.

الكاميرون: معطيات الأمم المتحدة بشأن الماء الشروب محل سؤال

معلقاً على بيان صحفي نشرته اليونيسيف ومنظمة الصحة العالمية جاء بحسبه أن نسبة 89% من سكان كوكب الأرض اليوم يتمتعون بالنفاذ إلى الماء الشروب، يكتب آوريان آليكس على المدونة الجماعية شبكة واش لصحفيي أفريقيا الغربية: “إن إعلان بلوغ الأهداف الإنمائية للألفية مع الاعتراف في نفس الوقت بالتأخر في مجال الصرف...

نداء للمساعدة: تخفيض نسبة الجوعى في العالم إلى النصف بحلول عام 2015

  17 ديسمبر - كانون الأول 2011

“لنحارب التغير المناخي والجوع. معاً” فيديو جديد تم أطلاقه من قبل أكشن أيد (إجراء المساعدة) وأنتج من قبل فريق ليت كرياتيف، لدعم حملة أزمة الغذاء العالمية واستمرار ‘الضغط على الحكومات لتنفيذ وعدهم بتخفيض الجوع في العالم إلى النصف بحلول عام 2015′.  

الدنمارك: يوم المجاعة

  30 يوليو - تموز 2011

يتردد صدى المجاعة القاسية في منطقة القرن الأفريقي في العديد من المواقع على الانترنت حول العالم. ليست وحدها المنظمات تقوم بجمع التبرعات من أجل الطعام. يقدم مستخدم دنماركي على فيسبوك حدث بديل – اثنين المجاعة [بالإنجليزية]: “احرم نفسك الطعام اليوم الأول من شهر أغسطس / آب وتبرع بما كنت ستنفقه...

السيراليون: الإيثانول في مقابل الحاجات الغذائية للسكان المحليين

  22 يوليو - تموز 2011

في مقالة منشورةٍ له على موقع afrik.com، يكشف ميشيل نوجوم عن حالة جديدة من إيجار الأراضي في إفريقيا لاستغلالها في زراعة الوقود الحيوي بالسيراليون: “خططت {الشركة السويسرية} آداكس وأوريكس لتأجير 57000 هكتار من المساحات التي تأوي 13000 شخصاً مند خمسين سنة في ماكني الواقعة في شمال البلاد. وتعارض منظمات محلية هذا القرار،...

مصر: صائمة لأول مرة

  26 أغسطس - آب 2010

شاركت مجاهدة الطعام، مغتربة أمريكية تعيش في مصر. تجربتها للصيام لأول مرة في القاهرة هذا العام. يميز المسلمون شهر رمضان بشهر الصوم، حيث الامتناع عن الطعام والشراب من طلوع الفجر وحتى غروب الشمس.

موريتانيا: تفاقم آثار السيول مع انهيار الطرق وأنظمة الصرف الصحي

يكتب كال عن التأثير الكبير للسيول العارمة في موريتانيا على قطع الاتصال والطرق بين العديد من المدن مما يعوق نقل المساعدات الغذائية. ويضيف أن نتيجة لمحدودية أنظمة الصرف الصحي فقد تدمر الكثير من المساجد الأثرية. هنا صور أضرار السيول.