مقالات معلومات عن طعام

العادات التقليدية في الطبخ البلغاري من الذاكرة الثقافية: الأطباق المنسية للجدّة في قرية “أنتيموفو”

  19 أغسطس - آب 2022

يمزج طبخ قرية بلغارية متواجدة بقرب من نهر الدّانوب التّقاليد الفلهانية والبلغارية، وهذا ما يجلب إليها سواح من الدّاخل ودول الجوار كرومانيا وصربيا.

العادات التقليدية في الطبخ البلغاري من الذاكرة الثقافية: ترهانا الجدة التي لا تنسى

  18 أغسطس - آب 2022

تروج تيمينوزكا ماتيفا إلى عجينة الترهانا معتمدة على وصفة أعدتها جدتها. وأصبح من الواضح التأثيرات الشرقية في مطبخ جنوب شرق بلغاريا بالقرب من حدود تركيا واليونان.

أسوأ فيضان في الشّمال الشّرقي لبنغلاديش نتيجة تغيرات المناخ والتّوسع العمراني السّريع

  19 يوليو - تموز 2022

سبُبت الأمطار الشّديدة التّي هطلت على هضاب الهند، البلد المُجاور، فيضانات مُفاجئة في مقاطعات شمال شرق البنغلاديش؛ وأتت العديد من المنظمات وكذا المتطوعين لمساعدة ضحايا الفيضانات.

رموز تعبيريّة أويغوريّة تنشر المقاومة الثّقافية على شبكات التواصل الاِجتماعيّ

رايزنج فويسز  7 يوليو - تموز 2020

أصبحت الرّموز التّعبيرية التي تمثّل الشخصيات والثقافة الإيغورية متاحة على منصة الترّاسل تيليغرام كمبادرة من الإيغور المغتربين في البلدان النّاطقة باللّغة الروسية للتّعريف بهذه الفئة أكثر.

اشترك بتحديثات القائمة البريدية للأصوات العالمية

لا أريد الإشتراك، أرسلني للموقع