قراءات مختارة معلومات عن طعام
مقالات معلومات عن طعام
هل تتملص تركيا من أزمة زيت دوار الشمس خاصتها؟
هزت تركيا حفنة من الأزمات المالية، والسياسية، والبيئية، والدبلوماسية في الأشهر الأخيرة، لكنها الآن تعاني من مشكلة جديدة: نقص في زيت دوار الشمس.
حملة ترويجية يابانية غريبة تطلق علامة تجارية جديدة للأرز مع حلول موسم الحصاد
يتضمن الإطلاق الرسمي لعلامة تجارية جديدة للأرز على مستوى اليابان إعلانًا موسيقيًا تجاريًا غريبًا، ومسابقة صور على وسائل التواصل الاجتماعي، ولهفة انتظار "الأرز الجديد".
الصين كتهديد ثقافي تواجهه إثيوبيا: من الطعام إلى السيطرة الثقافية
الاهتمام العام بعادات الأكل الغريبة الصينية وخصوصية الثقافة التقليدية الإثيوبية تعمل على انقسام الآراء في المجتمع
وصفات الأناناس تغرق وسائل التواصل الاجتماعي في تايوان بعد حظر الصين للاستيراد
أشارت الصين إلى مخاوف تتعلق بالسلامة، لكن تايوان تقول إن الحظر "تخويف اقتصادي".
لجوء الشعب البوليفي لطب الأعشاب بعد تقهقر النظام الصحي أمام كوفيد-19
تدافع الوزارات، ووسائل الإعلام و الطلاب في بوليفيا عن الخصائص العلاجية للنباتات
رموز تعبيريّة أويغوريّة تنشر المقاومة الثّقافية على شبكات التواصل الاِجتماعيّ
أصبحت الرّموز التّعبيرية التي تمثّل الشخصيات والثقافة الإيغورية متاحة على منصة الترّاسل تيليغرام كمبادرة من الإيغور المغتربين في البلدان النّاطقة باللّغة الروسية للتّعريف بهذه الفئة أكثر.
كوفيد-19 والجراد والفيضانات: معضلة شرق إفريقيا
"التهديد الثلاثي" في شرق أفريقيا - فيروس كورونا والجراد والفيضانات - لا يستبعد أحدها الآخر. بل إن تلك التهديدات مرتبطة ببعضها بشكل وثيق.
زيادة استخدام نبات الشيح في الكاميرون في المعركة ضد فيروس كورونا
مع تواصل ارتفاع حالات فيروس كورونا في الكاميرون، تطلع الكثيرون ممن يؤمنون بالقدرة العلاجية للأعشاب المحلية إلى نبات الشيح، حيث تخطط الحكومة إلى إعادة الاقتصاد إلى مسارها الطبيعي. غالبية الناس في الكاميرون يؤمنون بفعالية نبات الشيح وقدرته على علاج الملاريا والأمراض
تعاون الفنزويليون على خدمة كبار السن في كراكاس
لن تساعد الخطة في علاج الفقر، ولكن يمكنها مساعدة الأفراد الأكثر احتياجًا، كبار السن
وصفة الإعلان المثالية في قرغيزستان: خيول وجبال وجمال
في النهاية، كما قال أسلافنا دائمًا: "لا تطلب جوادًا سريعًا، بل رحلة آمنة".
لا يمكن للأطعمة اليابانية الخارقة أن تكافح كوفيد-19، ولكنها قد تطيل حياتك
وجدت شركة مختصة ببحوث المستهلك في اليابان أن حوالي 40% من اليابانيين المستطلعين آرائهم يتناولون أطعمة جديدة خاصة في أنظمتهم الغذائية "لتقوية جهازهم المناعي"
الطهي الكاريبي في زمن كوفيد-19
"اصنعوا ما تشاؤون من طعامكم المريح واعلمو أنه إذا تمكنا جميعًا من التضحية بطريقتنا في الحياة لبضعة أسابيع من أجل المصلحة العامة، فسوف نساعد في وقف انتشار هذا الفيروس".
«صحفة الثوم» طبق الأجداد يزدهر في تونس بسبب كورونا
يقول فريد أنه يعمل في مهنة حساسة، ويتعامل يوميًا مع العشرات من المواطنين، لذلك يتناول "الثوم" وغيره من الوجبات الدسمة لتقوية مناعته، والتصدي لمخاطر فيروس كورونا.
فوز مهندس بيروفيّ بجائزة دولية لتصنيعه بسكويت يقضي على فقر الدم
يتكون البسكويت، الذي صنعه المهندس البيروفيّ خوليو غاراي، من ثلاثة عناصر أساسية تقضي على مرض فقر الدم الذي يصيب نصف أطفال البيرو تقريبًا.
فلسطيني يأخذ على عاتقه مهمة جعل الزراعة الحضرية أكثر استدامة
لقاء مع سعيد سالم أبو ناصر، أحد سكان مدينة غزة في فلسطين، المدافع عن الزراعة المستدامة.
