قراءات مختارة معلومات عن طعام
مقالات معلومات عن طعام
كوفيد-19 والجراد والفيضانات: معضلة شرق إفريقيا
"التهديد الثلاثي" في شرق أفريقيا - فيروس كورونا والجراد والفيضانات - لا يستبعد أحدها الآخر. بل إن تلك التهديدات مرتبطة ببعضها بشكل وثيق.
زيادة استخدام نبات الشيح في الكاميرون في المعركة ضد فيروس كورونا
مع تواصل ارتفاع حالات فيروس كورونا في الكاميرون، تطلع الكثيرون ممن يؤمنون بالقدرة العلاجية للأعشاب المحلية إلى نبات الشيح، حيث تخطط الحكومة إلى إعادة الاقتصاد إلى مسارها الطبيعي. غالبية الناس في الكاميرون يؤمنون بفعالية نبات الشيح وقدرته على علاج الملاريا والأمراض
تعاون الفنزويليون على خدمة كبار السن في كراكاس
لن تساعد الخطة في علاج الفقر، ولكن يمكنها مساعدة الأفراد الأكثر احتياجًا، كبار السن
وصفة الإعلان المثالية في قرغيزستان: خيول وجبال وجمال
في النهاية، كما قال أسلافنا دائمًا: "لا تطلب جوادًا سريعًا، بل رحلة آمنة".
لا يمكن للأطعمة اليابانية الخارقة أن تكافح كوفيد-19، ولكنها قد تطيل حياتك
وجدت شركة مختصة ببحوث المستهلك في اليابان أن حوالي 40% من اليابانيين المستطلعين آرائهم يتناولون أطعمة جديدة خاصة في أنظمتهم الغذائية "لتقوية جهازهم المناعي"
الطهي الكاريبي في زمن كوفيد-19
"اصنعوا ما تشاؤون من طعامكم المريح واعلمو أنه إذا تمكنا جميعًا من التضحية بطريقتنا في الحياة لبضعة أسابيع من أجل المصلحة العامة، فسوف نساعد في وقف انتشار هذا الفيروس".
“صحفة الثوم” طبق الأجداد يزدهر في تونس بسبب كورونا
يقول فريد أنه يعمل في مهنة حساسة، ويتعامل يومياً مع العشرات من المواطنين، لذلك يتناول "الثوم" وغيره من الوجبات الدسمة لتقوية مناعته، والتصدي لمخاطر فيروس كورونا.
فوز مهندس بيروفيّ بجائزة دولية لتصنيعه بسكويت يقضي على فقر الدم
يتكون البسكويت، الذي صنعه المهندس البيروفيّ خوليو غاراي، من ثلاثة عناصر أساسية تقضي على مرض فقر الدم الذي يصيب نصف أطفال البيرو تقريبًا.
فلسطيني يأخذ على عاتقه مهمة جعل الزراعة الحضرية أكثر استدامة
لقاء مع سعيد سالم أبو ناصر، أحد سكان مدينة غزة في فلسطين، المدافع عن الزراعة المستدامة.
كيف أعادت وجبة الإفطار المجانية 500 فتاة إلى المدرسة في اليمن؟
قبل بدء المشروع، كان خُمس طلاب المدرسة غائبين. الآن عادوا جميعًا إلى الفصول الدراسية.
السر وراء كوب شاي
كنت أفكر كثيرًا لماذا لا أبقى مع والدي ﻷكل قطة الخبز تلك وشرب الشاي معاً.
اكتشف يوميات شارع في طوكيو مع مستخدمة يوتيوب “ميمي”
تعرض "ميمي" المدونة المسافرة على يوتيوب وإنستجرام وتوتير وغيرها من منصات التواصل الاجتماعي مغامراتها في شوارع طوكيو المتنوعة، أكثر مدن اليابان اكتظاظًا بالسكان.
هل تعد بنجلاديش دولة نباتية؟ ليس تمامًا!
"انخفاض استهلاك شخص ما للحوم لا يجعل منه شخصًا نباتيًا!!"
التحولات في ثقافة الزواج ببنغلاديش تغير قائمة الطعام في حفلات الزفاف
رغم ما مرّت به الاعراس من تغييرات في أنواع الأطباق المعتادة لكن مذاقها الشهي لم يتغيّر بعد.
مات ديمون كان على حق: ناسا تدرس إمكانية زراعة البطاطا البيروڤية على المريخ!
وفقًا لتجربةٍ مشتركة بين ناسا والمركز الدولي للبطاطا، يمكن أن تنمو البطاطا البيروڤية على سطح المريخ.
